Soluções em biotecnologia sob medida para o seu desafio
A BIOINFOOD conecta ciência e aplicação industrial por meio de soluções sob demanda. Nossa tecnologia proprietária DeepY integra engenharia genética, bioprocessos, prototipagem e implementação para transformar desafios complexos em produtos e bioplataformas robustas, escaláveis e personalizáveis
Engenharia genética e metabólica
Engenharia de bioprocessos
Escalonamento e prototipagem
Implementação
Engenharia genética e metabólica - soluções sob medida para novos mercados
Na BIOINFOOD, exploramos a variabilidade genética para desenvolver novos produtos e bioplatataformas. Utilizamos ferramentas avançadas de melhoramento e edição de DNA para eliminar, potencializar ou introduzir características industriais e comercialmente relevantes em leveduras e outros microrganismos. O resultado são soluções mais estáveis, robustas e adaptáveis às condições operacionais, prontas para gerar impacto real em diferentes setores.
Criação de novos produtos, processos e verticais em biotecnologia
Melhoria de rendimento e produtividade de microrganismos
Redução de custos operacionais
Maior robustez para escalabilidade industrial
Equipe multidisciplinar e rede de parcerias com ICTs
Infraestrutura de PD&I atualizada e flexível
Mapeamento de cenários de propriedade intelectual
Aprimoramento de qualidade
e estabilidade dos produtos
Eliminação de componentes indesejáveis
Customização para setores como alimentos, bebidas, grãos, biocombustíveis e bioinsumos
Ajustes e validações para condições industriais específicas
Projetos sob demanda, da prova de conceito ao escalonamento
Antecipação e redução de riscos do desenvolvimento
Engenharia de bioprocessos - da concepção à validação em escala laboratorial
Desenvolvemos, otimizamos e validamos bioprocessos com leveduras, microrganismos, enzimas e insumos críticos. Realizamos desde ensaios pontuais até planejamentos experimentais (DoE), incluindo hidrólises, reações químicas ou enzimáticas, fermentações em biorreatores, separações, purificações e etapas downstream. Nossa estrutura é preparada para apoiar projetos desde a concepção até o nível de maturidade TRL4, garantindo segurança técnica e ganhos sustentáveis.
Desenho e otimização de bioprocessos fermentativos e enzimáticos
Ensaios laboratoriais e planejamento experimental (DoE)
Testes com substratos industriais alternativos
Redução de custos operacionais e aumento de rendimento
Validação em laboratório
Ajustes de parâmetros para processos industriais
Separação, purificação e etapas downstream
Customização para diferentes setores e demandas industriais
Equipe especializada em bioprocessos e soluções físico-químicas
Infraestrutura equipada para diferentes demandas de PD&I
Projetos sob demanda, da prova de conceito ao escalonamento
Antecipação e redução de riscos no desenvolvimento
Flexibilidade e agilidade para ajustes ao longo do projeto
Escalonamento e prototipagem – da validação em piloto à aplicação industrial
Realizamos a demonstração e transferência de tecnologias por meio de prototipagem, desenvolvimento de lotes piloto e integração de bioprocessos. Com uma abordagem de scaling-down validada, simulamos a industrialização em etapas como propagação e secagem de leveduras.
Prototipagem e desenvolvimento de lotes piloto
Escalonamento de processos em planta-piloto
Simulação de industrialização em propagação e secagem de leveduras
Integração de operações unitárias críticas
Validação de elementos técnicos e críticos do processo
Antecipação de riscos na transição para escala industrial
Demonstração da tecnologia em ambiente relevante
Equipe multidisciplinar e infraestrutura de PD&I integrada
Investimento sob demanda com foco em redução de riscos
Agilidade e flexibilidade para ajustes no desenvolvimento
Atualização constante de tecnologias aplicadas
Mapeamento de cenários de propriedade intelectual
Customização para diferentes demandas industriais
Implementação – soluções biotecnológicas prontas para operar
Oferecemos industrialização e fornecimento de leveduras e outros microrganismos em escala, além de suporte completo para integração de soluções turn-key. Atuamos desde a validação até a implementação industrial, garantindo processos robustos, rendimento otimizado e controle de qualidade. Também apoiamos empresas que desejam internalizar ou terceirizar suas operações, com suporte técnico e fornecimento de equipamentos críticos para o processo.
Industrialização e fornecimento em escala de microrganismos
Soluções completas e turn-key em biotecnologia
Suporte à integração em processos industriais existentes
Validação técnica e transferência de tecnologia
Domínio de escalonamento, estabilidade e rendimento
Controle de qualidade aplicado ao ambiente industrial
Operações industriais robustas e eficientes
Soluções end-to-end, do desenvolvimento à implementação
Suporte técnico especializado e multidisciplinar
Oferta de equipamentos críticos para operação
Foco em resultado e impacto industrial sustentável
Ajustes para velocidade, previsibilidade e resultado
Vamos conversar?
Se você busca soluções inovadoras em biotecnologia, estamos prontos para colaborar. Entre em contato e descubra como podemos transformar ideias em impacto.
Academy
Leve a BIOINFOOD Academy - para sua empresa
Educando corporativamente e transferindo conhecimentos da BIOINFOOD para outras empresas.
A BIOINFOOD se destaca pela excelência técnica e pelo time altamente qualificado. Demonstram uma grande capacidade de compreender desafios reais, entregar soluções de alto impacto e fortalecer a inovação em parceria com indústrias e startups.
Fernanda Giuntini
Executiva de Marketing e Inovação na NEOM –cidade inteligente, sustentável e de alta tecnologia. Polo global de inovação, negócios e qualidade de vida na Arábia Saudita.
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Combinação única de conhecimento técnico avançado e compreensão exemplar das necessidades reais do mercado. Capacidade de transformar conceitos científicos complexos em aplicações práticas e escaláveis, com abordagem colaborativa, transparente, eficiente e gratificante.
Thomaz Setti
Diretor de Pesquisa e Desenvolvimento na SL Cereais e Alimentos –empresa líder no mercado de aveias no Brasil.
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Estiveram conosco desde o início da jornada de inovação aberta da M. Dias Branco –Programa Germinar de conexão com startups. Juntos, consolidamos o propósito de construir e participar ativamente de um ecossistema de foodtech no Brasil. Somos muito gratos pela parceria e aprendizados. Espero que tenhamos muitos novos projetos juntos!
Fernando Bocchi
Diretor de Pesquisa e Desenvolvimento na M. Dias Branco – líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, top 7 no ranking global.
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A BIOINFOOD tem um modelo robusto, combinando infraestrutura laboratorial e planta piloto flexível com uma abordagem colaborativa e orientada à demanda de mercado. Possuem uma solução concreta para reduzir o déficit tecnológico do país e ampliar a competitividade da indústria nacional em cadeias estratégicas da bioeconomia.
Daniel Pimentel
Co-Fundador e Diretor na Emerge Brasil –organização líder no desenvolvimento de deep techs.
Artigos
Conteúdo que traduz ciência em impacto
Fique por dentro das tendências, descobertas e aplicações da biotecnologia na indústria. Aprofunde seu conhecimento com quem vive a inovação todos os dias.
BIOINFOOD é reconhecida com o “Prêmio Startups do Futuro”
Na quinta-feira, 8 de dezembro, o Sebrae for Startups anunciou o Prêmio Startups do Futuro, que reconheceu as 100 startups científicas (deep techs) com alto potencial de crescimento e maior…
BIOINFOOD é TOP 5 no Ranking 100 Open Startups na categoria BioTechs
Nesta terça-feira, 8 de novembro, a 100 Open Startups, principal plataforma internacional de conexão entre corporações e startups, anunciou o Ranking 100 Open Startups 2022, que reconhece as startups mais…
